Lunchpauze in Clamecy:
Na een gezellige maaltijd en een bezoek aan hun kamer besluiten Christiane en Gérard thee te drinken in de bar van de Hostellerie de la Poste. De beheerders staan altijd klaar om hen met een glimlach te verwelkomen.
Onze twee vakantiegangers maken ook van de gelegenheid gebruik om de tot hun beschikking staande krant door te bladeren en op de hoogte te blijven van het lokale nieuws. " Alsjeblieft ? Rondleidingen met gids worden er in de zomer in de buurt gehouden? Dit kan het onderwerp zijn van toekomstige releases…”
Het is erg warm, maar de delen van de muren van de oude stad van Clamecy kunnen schaduw creëren die geschikt is voor een korte aangename wandeling. Dus, in afwachting van een meer complete rondleiding, stelt Gérard al voor om een korte rondleiding te maken op een onbegeleide tour. Gelukkig is toeristendocumentatie, aangeboden door het VVV-kantoor, gratis verkrijgbaar bij de Hostellerie de La Poste. Circuits, kaarten en brochures worden er gepresenteerd, waaronder die van het historische centrum van Clamecy.
Het koppel ontdekt dat op 8 km van het hotel een wijnmakerij openstaat voor bezoekers…. Tof, leuk ! Ze bellen om een afspraak te maken ter plaatse. Pierre Hervé, biologische wijnboer op het domein van Bel Air in Villiers-sur-Yonne, is beschikbaar… vergaderen mogelijk binnen anderhalf uur!
Spijsverteringswandeling in de schaduwrijke straten van Clamecy:
We worden nooit moe van deze straten en schuine daken! Onder dekking van de reddende schaduw is de wandeling zeer merkbaar.
We kijken naar menukaarten van restaurants en etalages...
Andere vriendelijke toeristen zoeken hun weg: "Kunt u ons vertellen" VVV-kantoor, alsjeblieft ? ". 'We zijn er gisteren geweest, je bent niet ver! Ga de rue de la Monnaie op en sla linksaf de rue du Grand Marché in! »
Wat een genot om op een mooie zomerdag gewoon door de koele straten van een eeuwenoude middeleeuwse stad te kunnen slenteren!
Ga naar de Tannaysie-wijngaard voor een heerlijke proeverij in perspectief...
Ontdekking van de wijngaarden en wijnen van Tannay bij Pierre Hervé, op Domaine de Bel Air:
Wat is er meer vertellend, voor een ontdekking van de heuvel, dan een korte wandeling in de wijngaarden? Pierre, gepassioneerd door zijn werk, legt Christiane en Gérard de basisprincipes uit van het verbouwen van de wijngaard.
De wijnboer blikt ook terug op zijn atypische loopbaan: cultuur vraagt om een andere, na de verheffing van de geesten: die van de smaak!
De oogsttijd is nog niet aangebroken, maar de trossen zijn eind augustus al erg goed.
Met de harmonieuze tonaliteit van de wijn is het intieme decor geplant: een echte wijnkelder om een goede wijn te proeven!
Pierre Hervé laat onze vrienden zijn assortiment witte wijn proeven, maar ook rode wijn, rechtstreeks van het vat tot in het glas (met mate drinken).
Als u biologische wijn wilt kopen van het Domaine de Bel Air, ga dan naar de Caves de Clamecy, 9 rue du Grenier à Sel – Tel: 03 86 24 43 26 .
Geplaatst op door
Opmerkingen
Plaats als eerste een reactie!