Het avontuur van brouwerij Canoterie begon in 2009 met het wild brouwen van twee bieren in de oude wasplaats van een gehucht in de Nièvre, Bonneçon, met en dankzij mijn vriend Vincent.
Na een aantal jaren amateur-brouwen en met mijn professionele ervaring in de farmaceutische en voedingsindustrie, besloot ik de stap van professionalisering te zetten met Laïla, mijn partner.
We zetten onze tanks in Clamecy, in de Nièvre, in een oude houten kanofabriek, vandaar de Canoterie. Clamecy is de voormalige hoofdstad van het drijvend bos van de Morvan dat tot het begin van de XNUMXe eeuw door de Yonne stroomde om Parijs te verwarmen. Trouw aan deze traditie, is de Canoterie een bier dat… hout stuurt!
Mogelijk bezoek van brouwerij Canoterie op afspraak.
Types
- Bieren
gemakken
Diensten
- Frans
- Engels
- Huisdieren toegelaten
Prijzen
Betaalmiddelen
- Bank- en postcheques
- Geld